Les photos du TP de jeudi sont désormais en ligne...
Vous avez fait d'énormes progrès sur l'organisation et l'hygiène. Vos techniques de base commence à être assimilées .
De plus, vous aviez travaillé votre TP et cela s'est ressenti sur votre autonomie. Donc il ne faut rien lâcher sur tout ces points car vous êtes dans le vrai .
Par contre, le TP dure jusqu'à la fin du nettoyage et du conditionnement des denrées restantes. Il est fort dommage de se laisser aller à un comportement non professionnel et ne plus écouter les consignes...
Je compte sur vous pour rectifier le tir au prochain TP
Vous êtes sur la bonne voie.
Bon WE
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