Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #photos tp catégorie

Bonjour,

Après une bonne nuit de repos, je vous mets en ligne les photos de vos chefs d'oeuvre d'hier soir... J'ai oublié de prendre en photo l'amuse bouche ( donc si quelqu'un d'entre vous l'a je suis preneur..)

Ce fut un bon premier TP et vous avez mis la barre haute pour les suivants. Il va donc falloir assurer toute l'année ...

Attention toutefois à votre organisation de poste et à bien faire la plonge au fur et à mesure. N'ayez pas peur de vous tromper ou de commettre une erreur . Vous êtes là pour apprendre !! C'est un forgeant que l'on devient forgeron...

Bon we à tous !

Photos TP du 12/09 1BTS
Photos TP du 12/09 1BTS
Photos TP du 12/09 1BTS

Voir les commentaires

Published by Bouquet Mallory - 2014, 1BTS, Photos TP

Comme promis je vous mets en ligne les photos de votre premier TP. Ce premier TP fut un bon début . Il faut néanmoins gagner en dextérité sur les tailles de base et les techniques de base. Cela vous fera gagner du temps lors de l'examen.

Il faudra aussi veiller à bien respecter la marche en avant des produits . On travaille par phases et entre chaque phase on nettoie...

Bon we à tous et à jeudi prochain

Photos TP du 11/09 TBTN
Photos TP du 11/09 TBTN

Voir les commentaires

Published by Bouquet Mallory - 2014, TBTNH, Photos TP

Bonjour,

Après une semaine de BTS blanc intensive, je vous publie les photos de vos chefs d'oeuvre....

Il nous reste que 2 TP pour soigner les détails pour certains et rectifier les erreurs pour d'autres.

Je vous donnerai votre grille d'évaluation la semaine prochaine pour que vous puissiez l'annalyser.

Bon we

Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc
Photo BTS Blanc

Voir les commentaires

Published by Bouquet Mallory - Photos TP, 2BTS, 2013

Je vous publie les photos de ce matin. Comme je l'ai dit en synthèse ce sujet vous a bien inspiré. L'organisation et l'hygiène ont été très bien maîtrisées.

Vous avez fait un effort dans la gestion de vos commis mais quand vous faîtes une démo, il faut contrôler la réalisation du commis . C'est le critère "suivi de l'activité du commis".

Il nous 2 à 3 TP pour peaufiner les détails...

Bon anniversaire à Flora et Maxime

Bon we à tous

Photo plat créativité sujet 2 groupe 2Photo plat créativité sujet 2 groupe 2
Photo plat créativité sujet 2 groupe 2
Photo plat créativité sujet 2 groupe 2Photo plat créativité sujet 2 groupe 2

Voir les commentaires

Published by Bouquet Mallory - Photos TP, 2BTS, 2013

Aprés 2 semaines de repos bien méritées pour tous, voici les photos de ce matin. Les choses continuent à stagner .... Il vous reste 6 semaines avant l'échéance. Donnez vous donc les moyens et ne lâchez rien dans cette dernière ligne droite.

Photos plat créativité sujet 7 groupe 1Photos plat créativité sujet 7 groupe 1
Photos plat créativité sujet 7 groupe 1
Photos plat créativité sujet 7 groupe 1Photos plat créativité sujet 7 groupe 1

Voir les commentaires

Published by Bouquet Mallory - Photos TP, 2BTS, 2013

1 2 3 4 > >>

Les toqués en herbe

Les toqués en herbe

"blog de cuisine"

Articles récents

Hébergé par Overblog